Bilancio. Mense dipendenti

Nel quadro della disciplina del reddito di lavoro dipendente, la somministrazione di alimenti e bevande ai dipendenti, da parte dei datori di lavoro, ovvero l’erogazione agli stessi di somme finalizzate all’acquisto di pasti, prende in considerazione distinte ipotesi, e precisamente:
a) gestione diretta di una mensa da parte del datore di lavoro;
b) prestazione di servizi sostitutivi di mense aziendali (buoni pasto o ticket restaurant);
c) utilizzo di mense interaziendali;
d) fruizione di esercizi convenzionati,
a ciascuna delle quali corrisponde un differente trattamento tributario.
La rilevazione in bilancio di tali costi deve quindi essere distinta a seconda della modalità di acquisizione intrapresa dal datore di lavoro.