La Corte di cassazione penale ha affermato il seguente principio di diritto: «In tema di disciplina penale degli alimenti, il legale responsabile di una società o di un'impresa risponde a titolo di colpa della detenzione o somministrazione di prodotti non conformi alla normativa, in quanto sono a lui riconducibili le deficienze organizzative e la mancata vigilanza sull'operato del personale dipendente, salvo che l'illecito non attenga ai compiti attribuiti, in via esclusiva, a un preposto munito di apposita delega, nel caso in cui le dimensioni aziendali siano tali da giustificare il decentramento di compiti e responsabilità».
Indice argomenti
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Premessa
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Il caso: laboratorio di pasticceria in cattive condizioni igieniche
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Titolo della responsabilità: colpa per omessa vigilanza
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Il rinvio per la tenuità del fatto, quale possibile causa di non punibilità
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Reati alimentari. Responsabilità del legale rappresentante di società (247 kB)
Reati alimentari. Responsabilità del legale rappresentante di società
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